RESIPI ASAM PEDAS TELUR IKAN MAYONG Telur ikan mayong secukupnya 1 batang serai, diketuk 1 kuntum bunga kantan, dibelah 2 1 genggam daun kesom 1 camca teh lada hitam, tumbuk halus 2 senduk nasi penuh cili kisar 1/2 camca besar pes asam jawa 1/2 camca teh serbuk kunyit Garam dan gula secukup rasa 11. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, halia dan alba campur hingga wangi. 2. Masukkan serbuk kari yang telah dicairkan. Kacau sebati. 3. Tunggu hingga mendidih, masukkan air asam jawa (pastikan air asam jawa jangan terlalu cair) masukkan kepala ikan tenggiri. 4.
RESIPI ASAM PEDAS TELUR IKAN MAYONG Bahan-bahan: Telur ikan mayong 3 ulas bawang putih - guna 1 sudu kecil 1 labu bawang besar - guna 2 sudu besar 1 inci halia - guna 1/2 sudu kecil halia 1 senduk cili giling - 3-4 sudu besar Sebesar ibu jari belacan 1 bunga kantan dibelah 1 pelepah daun kari 1 sudu besar pes asam jawa adabi Garam dan serbuk perasa
Untuk pengetahuan korang, Telur Ikan Mayong ni boleh dimasak dengan beberapa variasi resipi seperti Resipi Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api dan Resipi Telur Ikan Mayong Masak Asam Pedas.Tengoklah pada citarasa masing-masing. Bagi saya sendiri, Telur Ikan Mayong ni lebih sedap jika dimasak Asam Pedas. Jadi, harini saya nak kongsikan dengan korang Resepi Asam Pedas Telur Ikan Mayong. #telurikanmayong #telurikanduri #telurikanpelotan#gulaitelurikanmayong #gulaitelur resepi gulai telur ikan mayong/ikan duri/ikan pelotan dan tips hilangkan hRESEPI ASAM PEDAS TELUR IKAN MAYONG / ASAM PEDAS MAYONG FISH EGGS RECIPETerima kasih kerana meonoton video ini. Di sini hakak cuba sediakan senarai bahan-bahasam pedas / lemak cili api / bakar sambal / goreng kunyit (free nasi putih + telur asin + hirisan timun) ikan merah @ jenahak. isi = rm18. ekor = rm20. kepala = rm45. ikan siakap rm25/ekor. belangkas = rm22. telur ikan tenggiri /mayong=rm25. ketam bangkang (xl)= ikut harga pasaran. sotong = rm22/set. udang = rm22/set. lemak cili api siput
3 jenis ikan yang biasa digunakan dalam asam pedas iaitu parang, mayong dan pari. Kalau menggunakan ikan mayong dan pari, akan diletak lada hitam tumbuk dan kalau ikan parang pula kuah gulainya kurang pekat berbanding mayong dan pari..